Tonir w oryginale buduje się w ziemi i tak faktycznie jest w Armenii. Nasz piec wybudowaliśmy własnoręcznie:) i jest to wersja naziemna. Są też wersje przenośne, jako gotowe zestawy ogrodowe. Poniżej przykładowe zdjęcia tego właśnie pieca w tym nasz:)
W naszym piecu pieczemy dla Was przepyszną karkówkę, która jest owiana zapachem dymu i smakiem ognia. Dodatkowo przedstawimy jedną z wersji pieczenia warzyw na ogniu, z których powstaje przepyszna pasta. Wszystko zobaczycie w video poniżej.
Prezentujemy Wam kolejną odsłonę ormiańskiego grillowania na sziszach. Tym razem do obróbki poszły przepiękne żeberka wieprzowe. W tym wydaniu mięso będzie porcjowane na dużo większe kawałki. niż tradycyjnie się to czyni. W tym wydaniu złamaliśmy nieco tradycyjny sposób wykonania. Jednakże smak, zapach i wygląd szaszłyków pozostają bez zmian. Przy okazji zobaczycie też kolejny sposób na…
Mięsa wołowego w kuchni polskiej używa się zbyt rzadko . Dlatego poprzez kuchnię ormiańską staramy się Wam pokazać że dania z tego mięsa są smaczne i warte uwagi.Napiszcie w komentarzu czy danie Wam się podobało. Wypróbujcie koniecznie i mamy nadzieję, że będzie smakowało.
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak naprawdę na każdy dzień do mięsa, ale nie tylko…Tego sosu na waszym stole nigdy nie może zabraknąć. Pokazywaliśmy go przy okazji robienia ormiańskich szaszłyków i obiecaliśmy że pokażemy Wam jak go przygotować.Niniejszym nasz SEKRETNY przepis udostępniamy właśnie teraz.Wypróbujcie, komentujcie i subskrybujcie nasz kanał:)Wiele pysznych przepisów jeszcze…
Słowo PIRZOLA po polsku znaczy posiekać. Tak więc zapraszamy Was do wypróbowania przepisu, jakiego jeszcze nie przygotowywaliście. Dania kuchni arabskiej są dla nas zagadką.Często będąc na wakacjach i mając możliwość skosztowania specjałów danego regionu lub też zapoznania się ze sposobami przygotowania nie jesteście w stanie poznać Tajemnic kuchni danego państwa czy regionu. Dlatego staramy się…
Przepis na ta zupę jest arcy prosty. Polubią ją dorośli, a także i przede wszystkim nasi milusińscy. U nas w domu zajadamy się tą zupą ilekroć ja przygotujemy. Ta zupa to smak mojego dzieciństwa. Odkąd pamiętam moja mam przygotowywała ją dla mnie i brata jeszcze w Armenii.Wypróbujcie ten przepis, gdyż smak wywoła uśmiech na waszej…
Mega pyszna i przesłodka uczta dla łasuchów. Baklava to bogate, maślane słodkie ciasto składające się z wielu warstw chrupiącego filo, nadziewane posiekanymi orzechami i słodzone aromatycznym syropem.To jest absolutnie pyszne! “najlepsze ciasto, jakie kiedykolwiek jaedliście” -Anonymous
