Karp grilowany na dwa różne sposoby. Na Wigilię Bożego Narodzenia idealny.
Kilka słów na temat samej ryby… Do Polski został sprowadzony najprawdopodobniej między XII a XIII wiekiem przez cystersów z Moraw lub Czech. Zakon ten ma ogromny wkład w popularyzację hodowli karpi w Europie. Przy każdym cysterskim klasztorze były obecne sztuczne stawy, a w nich pływały rzeczone ryby. Historia karpia w kraju nad Wisłą ma swoje…